Você Sabia Que Suco de Fruta Faz Mal à Saúde?

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Por mais que esta informação vá na contramão dos conselhos médicos e nutricionais, o famoso suco de laranja espremido na hora e todos os demais sucos de frutas FAZEM MAL PARA A SAÚDE.

Continue a ler este texto que você vai entender o porquê. A ciência comprova esta afirmação.

Antes de qualquer coisa, existe um suco que auxilia a desenvolver a saúde: é o suco de limão, que é a exceção que confirma a regra, e você deve tomá-lo, diariamente, preferencialmente  pela manhã, em jejum.

Mas, para saber por que o suco de laranja faz mal para saúde precisamos entender como a fruta funciona em nosso corpo.

A laranja tem muitos componentes. Alguns maravilhosos (vitaminas, minerais…), mas também tem açúcar (frutose). Este açúcar ao entrar no sangue estimula o pâncreas a produzir insulina. Esta tem a função de colocar o açúcar para dentro da célula. O que sobra, ela transforma em glicogênio (reserva para uso imediato). O resto vai para o fígado, para ser transformado em gordura para ser armazenada.  Esta gordura pode ser visceral, e se depositar nas artérias e outros órgãos do corpo, ou localizada, que é onde mais aparece.

Quanto mais açúcar se encontra no sangue, mais insulina é produzida

E, esta insulina a mais, atua de forma agressiva ao nosso organismo, sendo uma das principais causa do aumento da inflamação crônica circulante, que é o que determina o aparecimento e o agravamento de todas as doenças que existem.  Mas, isso é tema de outro artigo.

Quando comemos UMA laranja, ela é mastigada, sofre as ações dos sucos gástricos e passa para o intestino onde completa a digestão. À medida que ela vai sendo digerida, ela vai entrando em nosso sangue e vai até o pâncreas e estimula a produção de insulina. O tempo que este processo demora é de, mais ou menos, duas horas.  E, a quantidade de insulina produzida por minuto está dentro de parâmetros adequados para a saúde.

Quando comemos duas laranjas (ou duas outras frutas equivalentes) o processo digestivo leva o mesmo tempo. Mas, a quantidade do açúcar que entra no sangue é, lógico, o dobro do que quando comemos uma laranja. Este pequeno excesso provoca sempre uma produção de insulina exagerada. E esta insulina irá desencadear muito mais estragos no nosso organismo do que os benefícios dos nutrientes que a laranja nos oferece. Reforçando: comer duas ou mais frutas no mesmo tempo é desaconselhável para quem quer desenvolver a saúde.

Agora, se eu fizer um suco com UMA LARANJA, o tempo de digestão é quatro ou cinco vezes mais rápido (menos de quinze minutos) e estimula o pâncreas a produzir quatro ou cinco vezes mais insulina pela unidade de tempo. Esta quantidade de insulina será SEMPRE PREJUDICIAL a qualquer organismo e gerará varias reações prejudiciais. Se o indivíduo for supersaudável, depois de várias horas (talvez mais de 12 ou 24 horas), ele conseguirá recuperar o estrago feito pela insulina. Mas, se já tiver obesidade ou outra doença, o estrago perdurará por vários dias.

Agora, imagine um suco de laranja que é feito com quatro ou cinco laranjas ao mesmo tempo. Alguns estudiosos dizem que um copo de suco de laranja é muito mais prejudicial do que comer um doce.

Duas dicas para quem quer desenvolver a máxima saúde:

• Nunca tome nenhum suco de fruta (exceto limão, como vimos);
• Nunca coma duas frutas ao mesmo tempo. Dê ao menos, 90 minutos de intervalo entre as duas.